Taiyaki Scl es la sexta apertura de Grupo Alimentar Spa.
Este grupo liderado por Sergio Barroso y Raúl Yáñez, los mismos creadores de 040 restaurante, galardonado como uno de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica en reiteradas ocasiones. Taiyaki scl es la primera heladería de este grupo gastronómico quienes se inspiraron en heladerías japonesas y tomando como parte de la inspiración un pastel japonés en forma de pez, el cual en ocasiones es cerrado y en otras abiertos, como en este caso pudiendo así terminar de montarlo con un exquisito helado soft.